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ザ・ノンフィクション- 徳島うどん物語　テレビ取材の天国と地獄 金沢から徳島へ移ってしてすぐにうどん屋のアルバイトについた。時給が良かったのと、四国にきたからには讃岐うどんの打ち方を覚えてみたいと思ったからだ。 徳島のサティの近くにある「麺...