【２０２０】暑い夏には行列必須・菊水総本店のかき氷・フルーツグラノーラ
暑い夏になると行列ができるかき氷屋が神戸駅前にあります。
歴史のある看板には創業明治元年とあります
菊水総本店は瓦煎餅本処としてその名をとどろかせます
日曜日にどうしても美味しいかき氷が食べたくなっておもむきましたが
店内はいっぱい。16時ごろにはかき氷が売り切れましたの張り紙が
これは平日にリベンジしてやろうという事で早速やって来ました
注文したのは限定２０食となぜか限定ものに弱い筆者の心をとらえてはなさない
グラフル・ミルク・ヨーグルト添え 税込み1000円
グラノーラとドライフルーツを贅沢に使った。シェフがこだわった新食感のかきごおりとあります。
「バニラアイスとご一緒にどうぞ」とさらに追い討ちをかけるあたりがにくらしい
かき氷が到着しました
エベレストのような高い山を想像させる盛り付けです
これは崩さないで食べる事は可能でしょうか？
良いや、無理でした
必ずこぼすように設計されています
それもまた醍醐味と言えるでしょう
ふわふわのうち食べてくださいというスタッフ言葉に促されて
写真を撮っているゆうちょうな暇などありません
目の前に広がる湊川神社の景色を忘れながら
ここはどこか忘れてしまうような異空間に誘われます
小さな小皿でヨーグルトとグラノーラ、練乳が用意されています
高いチョモランマに乗り切らないそれらを、かき氷を崩しながら頂きます
山は崩壊し、お盆を超えて流れ出ます
お店の方に追加のおしぼりをいただいて
ネチョネチョになった手を吹きながら頂きました
ヨーグルトの酸味とグラノーラの食感、ドライフルーツの甘酸っぱい感じがあわさって
さわやかな風が一瞬吹いたように
あの暑かった夏を忘れさせてくれるのでした
かき氷やパフェなどはラストオーダーに関係なく、売り切れ次第販売終了なので注意してくださいね◎
・練乳あずき
・いちごみるく
・宇治抹茶みるく
・完熟マンゴーミルク
・グラフルミルク ヨーグルト添え
価格 900円～1,000円(税込)
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