神戸みなと温泉蓮の水蓮で頂くLE PANのデザート

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神戸みなと温泉蓮の水蓮で頂くLE PANのデザート

梅雨明け前の桃と杏仁豆腐のケーキ

神戸みなと温泉蓮の水蓮にて提供してくれるLE PANのデザート

桃と杏仁豆腐のケーキ
外側はホワイトチョコでコーティングされ
桃のリキュールが香りをそそる


いつもお世話になっているスタッフのTさんが
可愛い笑顔で
おすすめのデザートはありますよなんて
言われれば、それは財布が緩まずにはいられない
梅雨が明けて、プールの人でも戻ってきたようです

真夏のショートケーキ

神戸みなと温泉蓮の水蓮
で提供してくれるLE PANのデザート
基本に忠実なショートケーキが取り扱いされたのは意外にも最近。
王道中の王道です。
スタジオ・ジブリの鈴木敏夫さんが新作品のプロモーションをする時にスタッフ達にこう言っていました。
今まで沢山の映画を作って来たれども
常にチャレンジはしない
冒険はしない
確実な事だけやる
全て正攻法でやる
奇はてらわない
困った時にやるんですよ、奇をてらうって
困った時にチャレンジするんですよ
でも今回のマーニーでやっぱり困ったんですよ


と「思い出のマーニー」制作時に語っていましたが、この「LE PAN」のショートケーキは常に王道でせめてくる、そんな感じがします


久しぶりの恵の雨、夕焼けが美しかったです

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