神戸三宮・食堂miacuci(みあくち)・土佐の外食は出会いがある

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三宮・食堂miacuchi(みあくち)・土佐の外食は出会いがある

早速、訪問したのは西国街道にある三宮・食堂miacuci(ミアクチ)さん

イタリア語でmia(みあ) は(私の)という意味で、cuci(クチ)は台所という意味がある

土佐ご出身の店主が作る料理の数々。

高知や兵庫の地元の素材をふんだんに使用した料理が魅力です

高知と言えば、その昔、徳島に住んでいた頃

「よさこい」を観に、高速バスに揺られて初めての高知へ

初めて入った高知料理のお店で、隣に座った見知らぬおじさんから

マグロやら、カツオやら、お酒をご馳走になって、これが土佐高知が驚いたものです

遠慮するこちらに、「パチンコで買ったから」とわかりやすい嘘をいい、従業員も座らせてまあ飲ませる訳です

本当に豪快ですねー

そんな高知ですから、豪華であり、世話好きな方が多い印象なのですが

初めて頂いた、週替わりのスパイシーディッシュ(カレー)からもそんな豪華さと、世話好きな感じが伝わってきます

スパイシーディッシュ(カレー)は絶品ですが、スパイシーカレー屋さんではないので御留意ください

この日のスパイシーディッシュプレートのメニュー

これだけの素材が1皿に載ってくるとは思いえない、ふんだんな素材を使用した一品です

スモークサーモンと土佐のしめじ、アボガドのスパイシークリームソース。バベッティーニってどんな?

今回、食べれなかったパスタも次回は挑戦したいと思います。

毎日通っても楽しめるように、様々なジャンルの料理の数々を用意されています。

アクセス

場所は、西国街道上のサンパルから東にあります。ちょっと見つけにくいのですが隣に鶴亀餃子製作所があるのが目印です。

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